RECETAS DE COCINA FÁCILES Y SALUDABLES
¿Preocupado por tu salud?
Cultivar el hábito de hacer ejercicio regularmente y mantener una alimentación saludable conlleva una serie de beneficios insustituibles para tu cuerpo y tu mente. No solo te proporcionará una dosis extra de energía y felicidad, sino que también puede extender significativamente tu esperanza de vida. Estos dos pilares fundamentales, el ejercicio y la alimentación consciente, son esenciales para determinar el estado de salud de una persona. Adoptarlos como parte integral de tu estilo de vida marcará una transformación notable en cómo te percibes y te sientes, tanto a nivel interno como externo. ¡Di no a una vida sedentaria y aprende a comer con mis recetas de forma divertida!
Obsesionarse con lo saludable ¡No es saludable!
¡Hola! Soy Vanessa Venturas
creadora de contenido en Cocinandomelavida
Mis aficiones son cocinar, viajar, leer, hacer deporte, la fotografía, el diseño y disfrutar de mis amigos, entre muchas otras cosas. Mi pasión por la cocina nace de bien pequeña al ver cocinar a mi madre y abuela. Y aunque antes mi cocina era mucho menos saludable, tras mi cambio me propuse transformar la comida de siempre en su versión más saludable.
Este blog nace de mi cambio y se transforma a medida que me transformo yo. Hay que sacarse de la cabeza el «vivir a dieta» y hay que disfrutar de comer rico y fácil, llevando un estilo de vida saludable ¡Esa es la clave!
Cocino de todo, verduras, carnes, pescados y postres. Haciendo que cocinar sea algo sencillo, sin florituras para que aquellas personas que no saben cocinar o que les da pereza puedan aprender lo básico y hacerlo suyo. La cocina está viva y no hay que limitarse a seguir una receta, sino que hay que fluir y cocinar con lo que tenemos en casa y adaptar cada plato a nuestro gusto y a nuestras necesidades.
Con 30 años di un vuelco muy importante a mi vida. Aprendí a comer sano y a realizar deporte a diario. En consecuencia, baje de peso. Aunque lo más valioso fue tomar las riendas de mi vida y dejar atrás una etapa oscura, llena de muy malos hábitos. He ganado salud y sobre todo he ganado años vida. Gracias a mis amigos, decidí a crear este blog para compartir con ellos mi cocina. Y como es esto que ahora me encuentro compartiendo mi vida con el mundo entero.
¿Qué vas a encontrar aquí?
Recetas de cocina fáciles y saludables
En mis redes sociales además podrás conocer a mi familia y a mí en otras facetas del día a día.
Espero y deseo que mis recetas te lleven a una vida más saludable y plena.
¡Cocinar un día para toda la semana!
Saborea platos exquisitos cada día sin necesidad de pasar horas interminables en la cocina. El método del batch cooking, o cocina por lotes, recupera la sabiduría de nuestras abuelas al cocinar en cantidad para congelar o almacenar en tuppers, garantizando comidas deliciosas en los días siguientes. Este enfoque te permite optimizar tiempo y recursos al cocinar y ensuciar una sola vez durante el fin de semana. Así, el resto de la semana, al llegar a casa del trabajo, solo tendrás que calentar tu comida y disfrutar del tiempo extra para hacer lo que más te gusta: ya sea hacer ejercicio, meditar, sumergirte en una buena lectura o lo que tu corazón desee. Además, este método te permitirá sacar el máximo partido a los ingredientes que ya tienes en casa y reducir gastos en la lista de la compra y en suministros como gas o electricidad. Los beneficios son innumerables.