Bizcocho húmedo de plátano y cacao “fit”

Bizcocho húmedo de plátano y cacao "fit"

Bizcocho húmedo de plátano y cacao “fit”

Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

  • 2 Yogures
  • 2 Huevos
  • 2 Plátanos
  • Claras
  • Copos de Avena
  • Edulcorante (opcional)
  • Levadura
  • Aroma de almendra o avellana
  • Cacao Desgrasado en polvo
  • Coco deshidratado y muesli para decorar (opcional)

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  1. Pre-calentamos el horno a 180º
  2. En el vaso de la batidora ponemos: los 2 yogures y aprovechamos los vasitos para hacer las siguientes medidas, dos vasitos de claras y 3 vasitos de copos de avena.
  3. Seguidamente añadimos también los 2 huevos, el sobre de levadura, los 2 plátanos, 3 cucharadas soperas de cacao desgrasado en polvo, el edulcorante al gusto (opcional) y medio botecito de aroma de almendra o avellana.
  4. Colocamos en un molde de silicona apto para el horno
  5. Ponemos un poquito de muesli para decorar (opcional)
  6. Horneamos a 180º unos 45′ dependiendo del horno siempre.
  7. Cuando lo sacamos del horno espolvoreamos con coco deshidratado (opcional) y dejamos enfriar.
  8. ¡Listo! Ya podemos disfrutar de nuestro Bizcocho húmedo de plátano y cacao “fit”

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