Boloñesa de pollo y berenjena al microondas
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
- 2 Berenjenas pequeñas (1 mediana o grande)
- 4 Tomates triturados
- Carne picada de pollo (puede ser ternera, pavo, potro…)
- Ajo en polvo
- Cebolla en polvo
- Orégano
- Sal rosa del himalaya
- Pimienta
- Aceite de oliva virgen extra
Utensilios:
- Estuche para cocinar al microondas
Proceso:
- Lavamos y cortamos la berenjena en taquitos no muy gruesos para que se cocine bien.
- La ponemos en nuestro estuche DiBocati.
- Seguidamente añadimos al estuche la carne picada y sazonamos al gusto con pimienta, sal rosa, ajo en polvo, cebolla en polvo y un chorrito de aceite de oliva.
- Cerramos bien el estuche y lo llevamos al micro a cocinar a temperatura máxima durante 5 minutos.
- Pasado el tiempo retiramos y abrimos con cuidado de no quemarnos con el vapor que se ha generado.
- Agregamos el tomate natural triturado y bien de orégano.
- Mezclamos bien con la ayuda de una cuchara y volvemos a cerrar, llevándolo a cocinar 3 minutos a máxima potencia.
- Pasado el tiempo retiramos y servimos.
- En mi caso junto a unos espaguetis bajos en carbohidratos.
- ¡Listo! Ya tenemos nuestra Boloñesa de pollo y berenjena al microondas
Originally posted 2017-02-01 07:07:41.