Brownie de chocolate y anacardos “fit”

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  • 10 Cucharadas soperas de copos de Avena
  • 2 Huevos
  • 10 Claras
  • 2 Cucharadas de Cacao desgrasado Valor
  • 1 Sobre de levadura
  • 6 Onzas de chocolate cero azúcar
  • 2 Cucharadas de leche de Avena
  • Media bolsa de Anacardos

  1. En el vaso de la batidora mezclamos todos los ingredientes menos los anacardos y las onzas de chocolate.
  2. Con la ayuda de un papel de cocina untamos de aceite el molde para que no se nos quede pegado el Brownie.
  3. Ponemos la mezcla en el molde.
  4. Colocamos los anacardos y las onzas de chocolate partidas en trocitos.
  5. Metemos en el horno a 180º durante 20-30min (dependiendo del horno)
  6. Y listo, ahora a esperar que se enfrie y a disfrutarlo.

Espero haber endulzado un poquito esta tarde de domingo 😉

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