Calabacín “a lo pizza de atún y champiñones”

Calabacín "a lo pizza de atún y champiñones"

Calabacín “a lo pizza de atún y champiñones

 Para 1 persona

Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

  • 1 Calabacín
  • Sofrito fit
  • Aceitunas
  • Queso rallado bajo en grasa
  • Orégano
  • 1 Lata de atún ligero Calvo
  • 1 Champiñón laminado
  • Tomatitos
  • Cebollino (opcional)

Utensilios:

Calabacín "a lo pizza de atún y champiñones"

  • Precalentamos el horno a 200º
  • Lavamos el calabacín y lo laminamos con la ayuda de una mandolina en láminas bien finitas.
  • Colocamos las láminas de calabacín encima de un papel de hornear en la bandeja del horno formando una base.
  • Ahora solo tenemos que montar la pizza.
  • Ponemos tomate, las aceitunas cortaditas en rodajitas, orégano, queso rallado, atún, champiñones y tomatitos.
  • Llevamos a hornear durante 15min a 180º
  • Picamos bien el cebollino y lo hechamos por encima
  • ¡Listo! Ya tenemos nuestro Calabacín “a lo pizza de atún y champiñones”

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