¿Qué son las proteínas?

¿Qué son las proteínas?

Nuestro cuerpo puede almacenar una cantidad limitada de hidratos de carbono y una cantidad casi ilimitada de grasas, pero no de proteínas. Por lo que es clave que sean ingeridas diariamente para nuestro desarrollo muscular.

A diferencia de los hidratos y grasas, las proteínas son las únicas que contienen nitrógeno, una parte esencial del protoplasma, encargados de la creación y regeneración de las células, entre ellas, la regeneración y creación de tejido muscular, por lo que ¡si no ingerís la proteína suficiente no podréis crear músculo.

Las proteínas están formadas por aminoácidos.
Según estos pueden clasificarse en:

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Mis básicos en la cesta de la compra

Os aconsejo también visitar el artículo Mi lista de la compra saludable que está actualizado a 2016

Muchos me habíais pedido un listado de lo que suelo comprar cuando hago la compra y hoy os traigo mis básicos del mercadona, falta alguna cosilla que no la he comprado porque todavía tenía por casa pero ya os iré haciendo más vídeos de este estilo.

La compra ha sido en Mercadona 😉

(Perdonar mis nervios pero hace tiempo que no grabo vídeos ni hablo así para tanta gente y me agobio un poquillo, poco a poco iré cogiendo soltura y ya me iré animando a salir por los vídeos)

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¿Qué son los hidratos de carbono?

¿Qué son los hidratos de carbono?

Los hidratos de carbono son los encargados de proporcionarle energía al cuerpo. Gracias a ellos podremos entrenar duramente en el gimnasio con las pesas, para nuestros ejercicios cardiovasculares y podremos dejar a las proteínas su trabajo para crear músculo.

 

El producto principal del metabolismo de los hidratos de carbono es la glucosa o “azúcar de la sangre” entrando en nuestra corriente sanguínea proporcionando la energía necesaria que necesita nuestro sistema nervioso central. La que no se ha utilizado se almacena en los músculos e hígado en forma de glucógeno (es como un depósito que puede liberarse cuando se necesita, por ejemplo, cuando estamos entrenando). Lógicamente este depósito es finito (unos 350-500 gramos, dependiendo de la persona, donde 2/3 van al músculo y el otro tercio al hígado) por lo que una vez que los depósitos de glucógeno están llenos, se almacena el resto en forma de grasa.

 

Un entrenamiento de alta intensidad con pesas de 2 horas de duración puede vaciar nuestras reservas de glucógeno, pudiendo tardar el cuerpo hasta 48 horas en reponerlas completamente.

 

¿Qué hidratos de carbono elijo?

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Mi suplementación actual

Sois muchos los que me preguntáis por mi suplementación, para que sirve, etc…

 

Aquí os dejo un breve resumen de lo que tomo actualmente, no siempre tomo lo mismo cuando se me termina algún suplemento suelo probar otro de otra marca por saber si funciona mejor o peor en mi cuerpo, con esto os quiero decir que en este caso no hagais caso a las marcas.

 

A día de hoy esto es lo que estoy tomando:

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Las propiedades de la lechuga

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¡¡LECHUGA I LOVE YOU!!

La lechuga es un vegetal, hortaliza, de sabor suave que contiene una amplia gama de vitaminas, minerales y nutrientes, tales como el calcio, magnesio, potasio, vitamina A, vitamina C y vitaminas B, por lo que las propiedades de la lechuga facilitan múltiples procesos biológicos en el organismo contribuyendo a la buena salud.

 

Además de que aporta muy pocas calorías por su alto contenido en agua, su escasa cantidad de hidratos de carbono y menor aún de proteínas y grasas, hacen que sea uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo.

 

Entre las propiedades de la lechuga destacan:

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