¿Qué son los hidratos de carbono?

¿Qué son los hidratos de carbono?

Los hidratos de carbono son los encargados de proporcionarle energía al cuerpo. Gracias a ellos podremos entrenar duramente en el gimnasio con las pesas, para nuestros ejercicios cardiovasculares y podremos dejar a las proteínas su trabajo para crear músculo.

 

El producto principal del metabolismo de los hidratos de carbono es la glucosa o “azúcar de la sangre” entrando en nuestra corriente sanguínea proporcionando la energía necesaria que necesita nuestro sistema nervioso central. La que no se ha utilizado se almacena en los músculos e hígado en forma de glucógeno (es como un depósito que puede liberarse cuando se necesita, por ejemplo, cuando estamos entrenando). Lógicamente este depósito es finito (unos 350-500 gramos, dependiendo de la persona, donde 2/3 van al músculo y el otro tercio al hígado) por lo que una vez que los depósitos de glucógeno están llenos, se almacena el resto en forma de grasa.

 

Un entrenamiento de alta intensidad con pesas de 2 horas de duración puede vaciar nuestras reservas de glucógeno, pudiendo tardar el cuerpo hasta 48 horas en reponerlas completamente.

 

¿Qué hidratos de carbono elijo?

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Mi suplementación actual

Sois muchos los que me preguntáis por mi suplementación, para que sirve, etc…

 

Aquí os dejo un breve resumen de lo que tomo actualmente, no siempre tomo lo mismo cuando se me termina algún suplemento suelo probar otro de otra marca por saber si funciona mejor o peor en mi cuerpo, con esto os quiero decir que en este caso no hagais caso a las marcas.

 

A día de hoy esto es lo que estoy tomando:

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Las propiedades de la lechuga

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¡¡LECHUGA I LOVE YOU!!

La lechuga es un vegetal, hortaliza, de sabor suave que contiene una amplia gama de vitaminas, minerales y nutrientes, tales como el calcio, magnesio, potasio, vitamina A, vitamina C y vitaminas B, por lo que las propiedades de la lechuga facilitan múltiples procesos biológicos en el organismo contribuyendo a la buena salud.

 

Además de que aporta muy pocas calorías por su alto contenido en agua, su escasa cantidad de hidratos de carbono y menor aún de proteínas y grasas, hacen que sea uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo.

 

Entre las propiedades de la lechuga destacan:

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Las 10 propiedades de la quinoa

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La quinoa es uno de los granos más completos que existen por los nutrientes que aporta al organismo.

Era considerado por los Incas como “Cereal madre” e incluso organizaban una ceremonia a las primeras semillas de la temporada.

Tiene proteínas, grasas, fibra y menos hidratos que el arroz por ejemplo, potasio, magnesio, calcio, fósforo, hierro y zinc entre los minerales, también ofrece vitaminas del complejo B en cantidades apreciables y vitamina E. y tiene un bajo índice glucémico.

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Las 10 Propiedades del jengibre

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El jengibre es un anti-inflamatorio natural que ayuda a combatir enfermedades respiratorias, artrosis y problemas digestivos.

Gracias a que es muy rico en aceites esenciales, vitaminas, minerales, antioxidantes y aminoácidos otorga muchos beneficios al cuerpo humano.

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