Crepes de avena rellenas de queso batido 0% y fresas “fit”

Crepes de avena rellenas de queso batido 0% y fresas “fit”

Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

Para las crepes:

Para el relleno:

  • 120gr de queso fresco batido 0%
  • 4 Fresones

Para el topping:

  1. En un shacker mezclamos el cazito de harina de avena (30gr aproximadamente), las 3 claras y el chorrito de leche.
  2. En una sartén antiadherente vamos cocinando la mezcla en capas muy finas (con estas medidas y una sartén grande salen 4 crepes) yo solo las cocino por un lado, la masa es tan delicada que si la cocinas por los dos lados se tuesta mucho y dejan de ser manejables.
  3. Lavamos y cortamos los fresones en trocitos pequeños.
  4. En un cuenco mezclamos los fresones con el queso fresco batido 0%.
  5. Relenamos nuestras crepes.
  6. Calentamos una cucharada de Crema de cacao y avellanas “Nutella fit” en el micro y decoramos nuestras crepes, colocando también más trocitos de fresa y los arándanos.
  7. ¡Listo! Ya tenemos nuestras Crepes de avena rellenas de queso batido 0% y fresas “fit”

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