Crepes de avena rellenas

Crepes de avena rellenas

Crepes de avena rellenas

Para 1 persona

Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

Para la masa:

  • 30gr de Harina de avena
  • 3 Claras
  • 1 Chorrito de leche vegetal (la que uséis)

Relleno y topping:

  • 3 Cucharadas Queso fresco batido 0%
  • Salsa de kiwi natural
  • Bolitas de proteína con chocolate blanco “Protein Crunch” de Body Genius
  • Frutillas

Proceso:

  1. Mezclamos bien los ingredientes de las crepes y vamos haciéndolas bien finitas en una sartén antiadherente.
  2. Una vez terminada la masa procedemos a rellenarlas.
  3. Pondremos una cucharada de queso fresco batido en un tercio de cada crep, doblaremos por la mitad y volveremos a doblar hasta que nos quede un triángulo.
  4. Haremos una montaña con ellas.
  5. Pondremos salsa de kiwi por encima, unas bolitas de proteína con chocolate blanco y unas frutillas.
  6. ¡Listo! Ya tenemos nuestras Crepes de avena rellenas

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