Crepes de avena salada “fit”

Crepes de avena salada "fit"

Crepes de avena salada "fit"

Crepes de avena salada “fit” (Crepes fitness)

Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

Para el relleno:

  • Fiambre de pechuga de pollo
  • Queso en lonchas bajo en grasa

Pasos a seguir:

  1. En un shacker mezclamos bien la harina de avena, claras y la leche.
  2. En una sartén antiadherente ponemos una fina capa de la mezcla y la cocinamos a fuego lento.
  3. Ponemos en una esquina el relleno y doblamos por la mitad y luego nuevamente por la mitad.
  4. Cocinamos vuelta y vuelta.
  5. ¡Listo! Ya tenemos nuestras Crepes de avena salada “fit”

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  • La leche es opcional, cierto es que quedan más manipulables y tiernitas, si no le añades la leche puedes poner alguna clara más.
  • Yo he rellenado con fiambre de pollo pero puedes utilizar brotes tiernos, paté de atún fitness o aquello que se te ocurra.

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