Crepes de coco bajas en hidratos

Crepes de coco bajas en hidratos

Crepes de coco bajas en hidratos

Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

  • 4 Claras de huevo
  • 1 Huevo
  • 12gr de coco deshidratado

Topping:

  1. Ponemos todos los ingredientes en un shaker o en la batidora y batimos bien.
  2. Ponemos una sartén antiadherente en el fuego y vertemos un poquito de la mezcla.
  3. Expandimos bien dando vueltas a la sartén, cocinamos a fuego lento para que no se nos quemen.
  4. Doblamos por la mitad.
  5. Y luego la otra mitad hasta crear un triángulo.
  6. Cocinamos bien por ambas caras para que se dore un poquito.
  7. Repetimos hasta terminar con la mezcla.
  8. ¡Listo! Ya tenemos nuestras Crepes de coco bajas en hidratos
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