Doble burguer de ternera “fit”

Si te gusta este post, no olvides hacer click en el corazón indicando que te gusta ¡GRACIAS!

11045416_458688970953511_2109380781650967518_n

  • 500gr de carne de Ternera Picada
  • 1 Huevo
  • 1 Cebolla
  • Hojas de Lechuga
  • 2 Tomates rojos
  • Pepinillos en láminas
  • Ketchup bajo en azúcar
  • Queso bajo en grasa
  • Pimienta negra
  • Ajo en polvo
  • Cayena en polvo

11081109_458689884286753_2669637516939009845_n

  1. En un bol colocamos la carne picada y le añadimos la yema del huevo (la clara podemos guardarla para comerla en otro momento).
  2. Sazonamos con pimienta negra, ajo en polvo y cayena al gusto.
  3. Ahora con las manos que es la mejor manera vamos a amasar la mezcla hasta que quede bien compacta e integrados todos los ingredientes que le hemos puesto hasta formar una gran bola.
  4. Vamos a dividir la bola en dos trozos. Volvemos hacer bolsas con la carne y volvemos a dividir cada bola en 2 trozos más (sacaremos 4 hamburguesas)
  5. Llega el momento de crear las hamburguesas  chafando las bolas y dándoles forma.
  6. Calentamos una sarten y cuando esté caliente ponemos las hamburguesas para que se vayan cocinando.
  7. En otra sartén vamos a cocinar la cebolla que previamente habremos cortado en juliana (yo no le pongo aceite y dejo que se poche un buen rato con unas gotitas de agua)
  8. Mientras tanto preparamos el resto de ingredientes.
  9. Cortamos las hojas de lechuga, los tomates en rodajas y los pepinillos por la mitad.
  10. Damos la vuelta a las hamburguesas y cocinamos bien por el otro lado también.
  11. Retiramos la cebolla y reservamos.
  12. Cuando ya están cocinadas es hora de emplatarlas.
  13. De base yo pongo las hojas de lechuga.
  14. Luego coloco una de las hamburguesas.
  15. Le pongo un poquito de ketchup.
  16. La feta de queso encima.
  17. Los pepinillos y el tomate.
  18. Ponemos la otra hamburguesa y encima la cebolla.
  19. ¡¡LISTO!!

Nada de hidratos y una muy buena burguer para saciar las ganas de comer guarrerias 😛

 

Puedes dejar aquí tu comentario

comentarios

¡Hazte con la mejor suplementación al mejor precio haciendo click en este enlace gracias a mis descuentos!

Estos otros artículos te pueden interesar