Ensalada fresca de quinoa “fit”

Ensalada de quinoa

Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

Ensalada fresca de quinoa “fit”

  • Pepino
  • Surimi
  • Huevo cocido
  • Cherrys
  • Guindillas
  • Espinacas
  • Atún natural
  • Pimienta negra
  • Limón

  1. Lavamos la quinoa y la ponemos a hervir durante 20minutos.
  2. Mientras tanto cortamos todos los ingredientes menos el limón y el atún en trocitos pequeñitos y reservamos.
  3. Desmenuzamos bien el atún.
  4. Una vez pasado el tiempo de la quinoa, la pasamos por el grifo del agua fría para cortar su cocción.
  5. Mezclamos bien nuestras verduras con el atún y la quinoa.
  6. Sazonamos con pimienta y limón.
  7. ¡Listo! Ya tenemos nuestra Ensalada fresca de quinoa “fit”
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