Esponjosas tortitas de avena “fit”

Esponjosas tortitas de avena "fit"

Esponjosas tortitas de avena “fit”

Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

Para el topping:

  • 3 Cucharadas de yogur griego ligero
  • 2 Cucharadas de cacao desgrasado en polvo
  • Fresas

  1. Comenzamos batiendo a punto de nieve las claras.
  2. Seguidamente añadimos la harina de avena, tamizándola con un colador finito y agregándola con delicadeza haciendo movimientos envolventes.
  3. Una vez integrada la avena en las claras, cocinamos en una sartén antiadherente vuelta y vuelta.
  4. Preparamos el topping, mezclamos el yogur griego ligero con el cacao desgrasado en polvo.
  5. Si quieres que sepa dulce deberás añadir unas gotitas de edulcorante líquido.
  6. Lavamos las fresas y las cortamos.
  7. Montamos la torre de tortitas y decoramos.
  8. ¡Listo! Ya tenemos nuestras Esponjosas tortitas de avena “fit”
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