Estofado de pavo y brócoli “fit”

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  • Ragout de pavo
  • Brócoli
  • 1 Huevo Cocido
  • 1 Guindilla

  1. En una sartén cocinamos el ragout de pavo hasta que esté dorado.
  2. Yo una vez dorado lo he cortado con la ayuda de unas tijeras trocito a trocito.
  3. Seguidamente he agregado el brócoli y un par de tacitas de agua, la guindilla y lo he tapado con la tapadora para que se cociese un poco el brócoli.
  4. Luego le he añadido un huevo cocido cortado en trocitos y le he vuelto a poner otra tacita de agua y lo he tapado para que se hiciese todo en conjunto.
  5. Una vez vemos que el brócoli ya está casi en su punto lo destapamos para que se reduzca el agua.
  6. ¡ Y Listo!

No tiene nada más, sanote y calentito para estos días de frío 😉

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