Flan de queso fresco batido con semillas de chía y frambuesas

Flan de queso fresco batido con semillas de chía y frambuesas

Para 1 persona

Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

Procedimiento:

  1. Ponemos en remojo con agua fría las hojas de gelatina.
  2. Lavamos las frambuesas.
  3. Ponemos el queso fresco batido en un bol y llevamos al micro 1min.
  4. Pasado el tiempo retiramos.
  5. Escurrimos la gelatina y la incorporamos al queso hasta que se nos integre por completo.
  6. Añadimos las semillas de chía y mezclamos bien.
  7. Por último ponemos las frambuesas y dejamos templar.
  8. Llevamos a la nevera toda la noche.
  9. Por la mañana trituramos unas frambuesas y las ponemos en modo de sirope por encima.
  10. ¡Listo! Ya tenemos nuestro Flan de queso fresco batido con semillas de chía y frambuesas

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