Hamburguesa de ternera entre tomate “fit”

Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

Hamburguesa de ternera entre tomate “fit”

  • 2 Hamburguesas de ternera medianas
  • 2 Tomates maduros medianos
  • Queso bajo en grasa en lonchas
  • Fiambre de pollo
  • Pimienta negra
  • Salsa rosa de 2BSlim (opcional, puedes utilizar cualquier salsa como barbacoa de la misma casa o de otra con 0% azúcares y grasas)

  1. Lavamos los tomates, los partimos por la mitad y los llevamos al micro 1 o 2min para que dejen de estar duros y frios. (Si los tomates están muy tiernos con un minuto tendrás suficiente)
  2. En una sartén cocinamos vuelta y vuelta el fiambre de pollo y lo reservamos.
  3. Ahora cocinamos nuestras hamburguesas al punto que más nos gusten (He comprado ternera ecológica, me la he hecho picar y he montado mis propias burguers solo con ternera muy jugosas y llenas de proteína)
  4. Una vez cocinadas le ponemos la loncha de queso por encima y dejamos que con el mismo calor de la sertén se derrita.
  5. Mientras vamos a montar nuestra Hamburguesa de ternera entre tomate.
  6. Ponemos la base del tomate en el plato, sazonaos con pimienta y un poquito de la salsa que escojamos.
  7. Seguidamente ponemos el fiambre de pollo y encima la hamburguesa con el queso.
  8. ¡Listo! Ahora solo queda disfrutar.

Yo lo he acompañado con medio aguacate, pero puedes acompañarla también de una ensalada o unas hojas de rúcula, vamos lo que te apetezca que no sean patatas fritas claro 🙂

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