Hamburguesas de garbanzos y bonito “fit”

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  • 1 bote de garbanzos cocidos
  • 1 lata o bote de bonito.
  • 1 huevo
  • Un puñado de espinacas frescas
  • Ajo en polvo
  • Cayena molida
  • Salsa de tomate picante “fit” (opcional) (¿Cómo se hace?)
  • Queso bajo en grasa (opcional) (¿Que queso utilizo?)

  1. Precalentamos el horno a 180º
  2. Lavamos bien los garbanzos cocidos, los escurrimos y los ponemos en un bol.
  3. Añadimos el huevo, el ajo en polvo y la cayena molida.
  4. Con la ayuda de la batidora de mano trituramos bien hasta crear una pasta.
  5. Escurrimos bien el bonito, lo desmigamos y lo agregamos al bol.
  6. Agregamos también unas espinacas frescas bien picaditas.
  7. Mezclamos todo bien, podemos incluir un poquito de queso bajo en grasa a la mezcla para darle una textura más melosa.
  8. Hacemos bolas y colocamos encima de la rejilla del horno y de un papel de hornear.
  9. Chafamos las bolas para darles forma de hamburguesa y podemos decorar con unas rodajas de cherry.
  10. Horneamos 25min a 180º pero como siempre depende del horno que se haga más o menos así que ves controlandolas y sino están cocinadas déjalas un poquito más
  11. Listo 😉

Podéis acompañar con salsa de tomate picante “fit” como yo 🙂

netastyle
Vanesa | netastyle
Estudiante de Nutrición deportiva y Personal trainer |

Hola mi nombre es Vanesa y soy la creadora de yanoestoygorda.com
Un día te levantas con más de 96kgs y te dices a ti misma:
¡Hasta aquí hemos llegado! ¡Esto tiene que cambiar! Y cambió...
Tras conseguir mi objetivo de bajar de peso yo sola, aprendí a comer, a ejercitarme y a quererme, sobretodo a quererme.
Hace un par de años inicié este proyecto con la intención de compartir con el mundo mi estilo de vida saludable y mi cocina fitness.
Espero y deseo te sirvan de ayuda mis recetas y consejos.
Te doy las gracias de corazón por visitar mi blog.
¡Espero verte de vuelta pronto! Un saludo 🙂

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