Helado saludable de cerezas y cacao

HELADO CREMOSO DE CEREZAS Y CACAO

Helado saludable de cerezas y cacao

Para 2 unidades

Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

Utensilios:

Procedimiento:

  1. Lavamos, deshuesamos y picamos las cerezas.
  2. Seguidamente mezclamos bien la leche de coco con las cerezas.
  3. Ponemos la mezcla en los moldes.
  4. Llevamos a congelar mínimo 3 a 4 horas.
  5. Pasado ese tiempo desmoldamos los helados.
  6. Metemos el cacao puro en tableta en el microondas un minuto.
  7. Introducimos las puntas de los helados en el cacao derretido y seguidamente en los granos de cacao.
  8. ¡Listo! Ya tenemos nuestro Helado saludable de cerezas y cacao

Observaciones:

  • Como edulcorante podéis usar stevia pura.
  • Las medidas pueden variar dependiendo del molde que uséis, mis moldes son como los helados magnum mini por lo que si lo hacéis en un molde más grande “duplicar” ingredientes.
  • Queda cremoso gracias a la leche de coco, sacar del congelador 5min antes de comerlos.

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