Hummus “fit”

Hummus "fit"

Hummus “fit”

Para 2 personas

Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

  • 1 Bote de garbanzos cocidos
  • 1 Ajo
  • Zumo de medio limón
  • 1 Cucharada de comino molido
  • Una tacita de agua
  • Pimentón rojo
  • Sal rosa del himalaya (opcional)
  • Aceite de oliva (opcional)

10684064_315483515298169_746947505_nProcedimiento:

  1. Batidora en mano y ponemos todos los ingredientes en el vaso, menos el aceite y el agua que la vamos añadiendo hasta conseguir la textura deseada.
  2. Servimos con pimentón rojo por encima y un chorrito de aceite.
  3. ¡Listo! Ya tenemos nuestro Hummus “fit”

Observaciones:

  • Una de las diferencias con el original es que no utiliza aceite como parte de la receta sino que se pone al final si se quiere.
  • También podéis añadirle sésamo tostado.

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