Leche de avena casera con proteína de vainilla y canela

Leche de avena casera con proteína de vainilla y canela

Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

  1. En un bol ponemos en remojo con agua los copos de avena y los dejaremos durante 4-5 horas
  2. Utilizaremos una licuadora o un extractor de zumos en frío como en mi caso para conseguir la leche.
  3. Escurrimos bien los copos de avena y los agregamos en el extractor.
  4. Seguidamente vamos agregando el agua.
  5. Así hasta terminar con toda la avena y con todo el agua.
  6. Cuando ya hemos extraído todo, en el recipiente dónde ha quedado la leche añadiremos la proteína de vainilla, canela al gusto y removeremos bien.
  7. Volvemos a pasar la leche por la licuadora para que se vuelva a filtrar.
  8. ¡Listo! Ya tenemos nuestra Leche de avena casera con proteína de vainilla y canela

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  • Servir en frío.
  • Repite el proceso de filtrado las veces que necesites hasta conseguir la textura idónea.
  • Utilizar un colador finalizado el proceso para dejarla lo más limpia posible de trocitos de avena.
  • Puedes añadirle edulcorante si la quieres dulce.

Extractor de zumos en frío

“Hurom HH de Segunda generación”

de Slow cold press juicer

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