Macarrones proteicos con ternera y verduras “fit”

Macarrones proteicos con ternera y verduras “fit”

Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

Macarrones proteicos con ternera y verduras "fit"

  1. Ponemos una olla con agua a hervir y cuando arranque a hervir ponemos los macarrones y los cocinamos durante 12 minutos.
  2. Mientras se cuecen nuestros macarrones ponemos una sartén en el fuego y cocinamos el filete de ternera.
  3. Lo cortamos en trocitos con la ayuda de unas tijeras y reservamos.
  4. Ahora en la misma sartén ponemos los champiñones laminados y el puerro y los pocharemos bien.
  5. Una vez pochados añadimos la carne que teníamos reservada y mezclamos bien para que se integren los sabores.
  6. Cuando pase el tiempo de los macarrones los pasamos por el grifo de agua fría para cortales la cocción y los escurrimos bien.
  7. Seguidamente los incorporamos en la sartén y añadimos el sofrito “fit”
  8. Mezclamos todo bien y dejamos cocinar unos 5-8 minutos
  9. ¡Listo! Ya tenemos nuestros Macarrones proteicos con ternera y verduras “fit”

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