Pescado blanco con verduras “fit”

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  • 2 Filetes de pescado blanco
  • Media cebolla
  • 1 zanahoria
  • 1 tomate
  • Pimentón picante
  • Orégano

  1. En una bandeja del horno ponemos el pescado.
  2. Sazonamos con pimentón.
  3. Cortamos la cebolla, la zanahoria y el tomate y los ponemos encima del pescado.
  4. Sazonamos con orégano y llevamos al horno.
  5. Yo lo he tenido 5 minutos a 200º y pasados esos 5 minutos le he añadido 1 tacita de agua.
  6. Lo he vuelto a dejar 5 minutos más.
  7. ¡Listo!

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