Pimientos asados al horno

Pimientos asados al horno

Pimientos asados al horno

Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

Proceso:

  1. Precalentamos el horno a 200º
  2. Mientras vamos preparando los pimientos.
  3. Los lavamos bien, los partimos por la mitad y les sacamos el “caperuzo” y todas las pepitas.
  4. A su vez también le podemos quitar los trozitos blancos que tiene por dentro.
  5. Lo cortamos a tiras de la ancho que queramos.
  6. Repetimos el proceso con todos los pimientos.
  7. Ponemos en una bandeja para hornear.
  8. Hornamos 30min-40min a 200º
  9. Pasado el tiempo, retiramos del horno y dejamos enfríar.
  10. Sazonamos al gusto y guardamos en un tupper o bote de cristal.
  11. ¡Listo! Ya tenemos nuestros Pimientos asados al horno

Extras:

  • Puedes añadirle unos ajitos picados al final del proceso y guardarlos con un chorrito de aceite de oliva. Ideal para mezclar con una ensalada o acompañamiento de carnes y pescados.

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