Pizza “fit” de verduras (Fajipizza)

Pizza "fit" de verduras (Fajipizza)

Pizza “fit” de verduras (Fajipizza)

Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

  • 1 Tortilla de trigo 100% integral (Puedes usar una fajita si no quieres hacerla tu)
  • 1 Puñado de Espinacas frescas
  • 2 Champiñones
  • 1 Salchicha de pavo
  • 1 Pepinillo laminado
  • Pimiento del Piquillo
  • Queso bajo en grasa
  • Orégano

  1. Pre-calentamos el horno a 180ª
  2. Sacamos del congelador nuestra tortilla integral 100% trigo (yo hago varias y las congelo y voy sacando a medida que las necesito)
  3. Ponemos un poquito de queso desgrasado.
  4. Espolvoreamos con orégano.
  5. Ponemos el puñadito de Espinacas frescas.
  6. Los 2 champiñones laminados.
  7. Ahora colocamos la salchica de pavo.
  8. Las láminas de pepinillo y el pimiento del piquillo.
  9. Cubrimos con otro puñadito de queso y al horno unos 5-8min a 160º
  10. ¡Listo! Ya tenemos nuestra Pizza “fit” de verduras (Fajipizza)

Tenemos una pizza bien sana y con hidratos justitos para quitarnos el gusanillo una noche de viernes por ejemplo 😉

Pizza "fit" de verduras (fajipizza)

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