RECETA FITNESS: Pollo desmechado

Pollo desmechado

Pollo desmechado

Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

  • Pechugas de pollo
  • 1 Cebolla
  • 1 Cabeza de ajos
  • Hojas de laurel
  • Pimentón picante
  • Sal rosa del Himalaya (opcional)

  1. Ponemos agua a hervir en una olla.
  2. Añadimos todos los ingredientes y llevamos a ebullición.
  3. Cocinamos durante 30-40minutos a fuego medio.
  4. Dejamos enfríar.
  5. Retiramos las pechugas de pollo a un tupper.
  6. Cerramos el tupper y agitamos bien para que se desmenuce el pollo.
  7. ¡Listo! Ya tenemos nuestro Pollo desmechado

Extras:

Este es otro de mis básicos en el mealprep semanal

  • Yo lo guardo en varias bolsitas de congelación, una la guardo en la nevera y el resto las congelo para ir sacando durante la semana.
  • La bolsita que guardo en la nevera puede aguanta entre 4 o 5 días sin estropearse.
  • Puedes añadir sal rosa del himalaya al agua de la cocción si te gusta el pollo con un poco de sabor.
  • La cebolla, los ajos, el laurel y el pimentón son para darles sabor, si no quieres no lo pongas, pero te saldrá con un sabor más soso.
  • Una vez desmenuzado puedes ponerle un chorrito de aceite, pimentón o sazonar a tu gusto.

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