Puré de calabacín y puerro “fit”

Si te gusta este post, no olvides hacer click en el corazón indicando que te gusta ¡GRACIAS!
  • 2 Cebollas grandes
  • 2 Calabacines grandes
  • 3 o 4 Puerros
  • 2 Huevos cocidos
  • Cayena (opcional)

20151009005325

  1. Lavamos y cortamos las verduras.
  2. Las rehogamos en la olla hasta que se doren un poquito (yo las rehogo sin aceite pero eso ya cada uno)
  3. Una vez las tenemos marcaditas, añadimos la cayena al gusto (a mi me chifla el picante así que le pongo 3)
  4. Cubrimos con agua y llevamos a hervir durante 45min o hasta que se consuma el agua casi la mitad.
  5. Ahora solo nos queda triturar todo bien.
  6. Añadimos los huevos cocidos y volvemos a triturar todo para que se integren al resto de los ingredientes.
  7. Y listo.

Yo le agrego huevo cocido porque le da la misma melosidad que el quesito o la leche que muchos utilizan y aporta proteínas más puras y menos grasa.

Si te ha gustado la receta no olvides darle al corazóncito que encontrarás arriba de este artículo ¡GRACIAS!! 🙂

Puedes dejar aquí tu comentario

comentarios

¡Hazte con la mejor suplementación al mejor precio haciendo click en este enlace gracias a mis descuentos!

Estos otros artículos te pueden interesar