Quiche de atún, brócoli y langostinos con requesón bajo en grasa

Quiche de atún, brócoli y langostinos con requesón bajo en grasa

Quiche de atún, brócoli y langostinos con requesón bajo en grasa

Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

Quiche de atún, brócoli y langostinos con requesón bajo en grasa

  1. Precalentamos el horno a 200º
  2. Ponemos en un plato hondo nuestra tortita de trigo 100% integral y la horneamos hasta que quede doradita.
  3. La sacamos del horno y la reservamos.
  4. Ahora batiremos las claras junto con el requesón y el ajo en polvo.
  5. Seguidamente añadiremos el atún bien escurrido a la mezcla.
  6. Ahora vertemos la mezcla encima de la tortita que hemos horneado.
  7. Agregamos el brócoli cocido.
  8. Los tomatitos en rodajitas.
  9. Y los langostinos pelados.
  10. Sazonamos con cayena molida.
  11. En el centro del plato ponemos la clara del huevo y reservamos la yema para el final.
  12. Metemos la quiche al microondas unos 15min aproximadamente a máxima potencia (depende del micro si ves que no está cocinada déjala unos minutos más)
  13. Cuando esté cocinada, agrega la yema de huevo al centro y vuelve a meter la quiche en el microondas durante 1 o 2 minutos.
  14. ¡Listo! Ya tenemos nuestra Quiche de atún, brócoli y langostinos con requesón bajo en grasa
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