RECETA FITNESS: Contramuslos de pollo sin piel con quinoa y pimientos

RECETA FITNESS: Contramuslos de pollo sin piel con quinoa y pimientos

Contramuslos de pollo sin piel con quinoa y pimientos

Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

  • Contramuslos de pollo sin piel
  • 1 Pimiento rojo grande
  • 2 Pimientos verdes grandes
  • 2 Dientes de ajo
  • 2 Cayenas
  • Pimienta
  • 3 Vasos de agua
  • Quinoa cocida👈

  1. En una sartén pondremos nuestros contramuslos y los marcaremos bien para que se sellen, se doren y a su vez suelten el agua o grasa que tengan.
  2. Mientras lavamos y cortamos en trocitos los pimientos y picamos bien picaditos los dientes de ajo.
  3. Una vez marcado el pollo, agregamos las verduras, los ajos y la cayena a la misma sartén y rehogamos un par de minutos.
  4. Sazonamos con pimienta el gusto.
  5. Seguidamente añadimos el agua y dejamos cocinar a fuego medio hasta que se consuma casi por completo el líquido.
  6. Por último añadimos la quinoa que ya tendremos previamente cocida.
  7. Rehogamos un par de minutos más.
  8. ¡Listo! Ya tenemos nuestros Contramuslos de pollo sin piel con quinoa y pimientos

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