Rollitos de calabacín rellenos de hummus de pimiento asado y salmón ahumado

Rollitos de calabacín rellenos de hummus de pimiento asado y salmón ahumado

Rollitos de calabacín rellenos de hummus de pimiento asado y salmón ahumado

Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

Rollitos de calabacín rellenos de hummus de pimiento asado y salmón ahumado

Procedimiento:

  1. Lavamos el calabacín y lo laminamos con la ayuda de una mandolina
  2. Pasamos el calabacín por la plancha y lo reservamos
  3. Rellenamos las tiras de calabacín con hummus, salmón y tomatito y enrollamos
  4. Servimos con un chorrito de aceite de oliva por encima
  5. ¡Listo! Ya tenemos nuestros Rollitos de calabacín rellenos de hummus de pimiento asado y salmón ahumado

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