Rollos de lechuga y arroz “fit”

Rollos de lechuga y arroz "fit"

Rollos de lechuga y arroz “fit”

Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

  • 1 Puerro
  • 1 Zanahoria
  • 1 Jamón serrano
  • 80gr de arroz hervido
  • Pimienta molida
  • Soja
  • Hojas de lechuga

Rollitos de lechuga y arroz "fit"

  1. Lavamos bien el puerro y la zanahoria y lo doramos en la sartén.
  2. Añadimos el jamón serrano y rehogamos para que se cocinen todos los ingredientes.
  3. Agregamos el arroz hervido, sazonamos al gusto con pimienta y añadimos un chorrito de soja.
  4. Cocinamos 5minutos a fuego lento para que se integren todos los sabores.
  5. Dejamos que se enfríe la mezcla.
  6. Montamos los rollitos, enrollando en las hojas de lechuga.
  7. ¡Listo! Ya tenemos nuestra Rollos de lechuga y arroz
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