Rosas de pavo rellenas de champiñones y puerro “fit”

Rosas de pavo rellenas de champiñones y puerro

Rosas de pavo rellenas de champiñones y puerro "fit"

Rosas de pavo rellenas de champiñones y puerro “fit”

Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

  • 1 Puerro
  • 1 Puñado de champiñones
  • 2 Claras de huevo
  • Fiambre de pavo
  • Queso rallado bajo en grasa
  • Ajo en polvo

  1. Precalentamos el horno a 200º
  2. En una picadora vamos a picar bien el puerro y los champiñones, posteriormente los llevamos a un bol.
  3. Añadimos el ajo en polvo al gusto.
  4. Añadimos las claras.
  5. Añadimos el queso y mezclamos bien.
  6. En un molde para muffins, vamos cubriendo cada base con fiambre de pavo.
  7. Rellenamos con la mezcla que hemos preparado.
  8. Hornamos a 180º durante 20-25min dependiendo del horno.
  9. Dejamos enfríar y desmoldamos con cuidado para que no se nos desmonten.
  10. ¡Listo! Ya tenemos nuestra Rosas de pavo rellenas de champiñones y puerro “fit”
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