Bizcocho de queso “fit” de cacao y coco al aroma de naranja

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  • 200gr de harina de avena (copos de avena triturados si no tenemos harina de avena que es lo mismo)
  • 15 claras de huevo
  • 1 Sobre de levadura
  • 500gr de queso quark
  • 1 taza de coco deshidratado
  • 3 cucharadas soperas de cacao desgrasado
  • Edulcorante
  • Esencia de naranja (ralladura de piel de 2 naranjas si no tenemos esencia)

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