Tallarines de calabacín con pimiento y huevo “fit”

Tallarines de calabacín con pimiento y huevo "fit"

Tallarines de calabacín con pimiento y huevo “fit”

Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

  • 1 Calabacín grande
  • 2 Huevos
  • Pimiento del Piquillo
  • 1 Ajo

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  1. En una sartén cocinamos el pimiento para que suelte el agua.
  2. Una vez suelte el agua añadimos el ajo cortado en láminas y reogamos.
  3. Con la ayuda de la “SPIRELLI” cortamos el calabacín en forma de tallarines.
  4. Añadimos los tallarines de calabacín a la sartén y pochamos junto con el pimiento y los ajos hasta que suelte todo el agua.
  5. Una vez evaporada el agua, batimos los dos huevos y los añadimos a la mezcla.
  6. Mezclamos bien y cocinamos.
  7. ¡Listo! Ya tenemos nuestros Tallarines de calabacín con pimiento y huevo “fit”

Podemos sazonar con un poquito de pimienta molida si gusta 😉

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