Tortilla de calabacín, puerro y jamón al microondas

Tortilla de calabacín, puerro y jamón al microondas

Tortilla de calabacín, puerro y jamón al microondas

Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

 Tortilla de calabacín, puerro y jamón al microondas

  1. En un bol batimos bien los huevos y reservamos.
  2. Seguidamente lavamos los calabacines y los rallamos con un rallador de agujero grueso.
  3. También picaremos muy finito el puerro.
  4. Ahora añadimos ambas verduras al bol y agregamos el jamón.
  5. Sazonamos bien con nuestro sazonador sabor Ibérico y volvemos a mezclar para que se integren bien los sabores.
  6. Vertemos todo en un molde apto para el microondas.
  7. Cocinamos en el microondas durante 12-16 minutos a máxima potencia (el tiempo dependerá del microondas, su potencia y la altura del molde) ves mirando y cuando esté cocinado lo retiras.
  8. Solo nos queda emplatarlo.
  9. ¡Listo! Ya tenemos nuestra Tortilla de calabacín, puerro y jamón al microondas

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  • Para que te quede doradita no olvides encender el grill.
  • Si tu microondas no tiene grill puedes meterla unos minutitos al horno o pasarla por la sartén.

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