Tortilla de claras con pimientos, ajitos y huevo

Tortilla de claras con pimientos, ajitos y huevo

Tortilla de claras con pimientos, ajitos y huevo

Para 1 persona

Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

  • 1 Huevo
  • 3 Claras
  • 1/2 Pimiento rojo
  • 1/2 Pimiento verde
  • 1 Ajo

  • Lavamos y picamos los pimientos.
  • Los llevamos a una sartén y los pochamos bien.
  • Cuando estén pochados añadimos el ajito bien picado.
  • Seguidamente añadimos las claras y el huevo justo en medio del resto de los ingredientes.
  • Tapamos con la tapadora y cocinamos a fuego lento hasta que estén cocinadas las claras.
  • ¡Listo! Ya tenemos nuestra Tortilla de claras con pimientos, ajitos y huevo

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