Tortipizza de burger de ternera con queso y pimiento verde

Tortipizza de burger de ternera con queso y pimiento verde

Tortipizza de burger de ternera con queso y pimiento verde

Para 1 persona

Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

  • Precalentamos el horno a 180º
  • En una sartén antiadherente ponemos una gotita de aciete y la esparcimos bien por la base de la sartén para que a posterior no se nos pegue la tortilla.
  • En un bol batimos bien las claras y el huevo.
  • Cuando esté caliente ponemos la mezcla a cocinar a fuego lento, tapándolas con una tapadora para que se cocinen bien.
  • Una vez cocinada la tortilla, las pasamos a un plato apto para el horno y montamos nuestra tortipizza.
  • Ponemos la salsa de tomate, orégano, el queso, el pimiento y la burger de ternera con queso.
  • La llevamos al horno hasta que veamos que el queso, el pimiento y la burgero están cocinados.
  • ¡Listo! Ya tenemos nuestra Tortipizza de burger de ternera con queso y pimiento verde

Observaciones:

  • En lugar de 3 claras y un huevo puedes utilizar 4 claras, pero ten cuidado que al ser todo claras tiende a pegarse más facilmente la mezcla a la sartén.
  • El topping de la tortipizza es totalmente opcional
  • La otra tortipizza que se ve en la foto en lugar de pimiento verde lleva fiambre de pollo con jalapeños.

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