Wok de verduras con fettuccine konjac
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
- Fettuccini con calabaza konjac
- 1 Zanahoria
- 1 Puñado de champiñones laminados
- 1 Cabeza de brócoli
- Pavo desmechado
- Salsa de soja baja en sodio
- Semillas de sésamo caramelizadas con guindilla
- Ajo en polvo
- Cebolla en polvo
- Cayena molida
Utensilios:
- Estuche cocinar al vapor
Proceso:
- Pondremos los fettuccini en un colador y los enjuagaremos bien con agua fría durante 2 minutos para que queden limpios, escurrimos y reservamos.
- Seguidamente vamos a preparar el brócoli al vapor, para ello lo lavamos bien bajo el agua del grifo y lo cortamos en trocitos, lo ponemos en el estuche al vapor y lo llevamos al microondas durante 4 minutos.
- Mientras se cocina, ponemos una sartén en el fuego.
- Pelamos la zanahoria y la cortamos en rodajitas y las ponemos en la sartén junto a las láminas de champiñones.
- Dejamos pochar durante 5 minutos.
- Añadimos el brócoli.
- Sazonamos al gusto con ajo en polvo, cebolla en polvo, callena y salsa de soja.
- Añadimos un poquito de pavo desmechado y los fettuccini.
- Volvemos a poner otro poquito de soja y dejamos un par de minutos al fuego para que se impregnen los sabores.
- Por último ponemos unas semillas de sésamo.
- ¡Listo! Ya tenemos nuestro Wok de verduras con fettuccine konjac
Originally posted 2016-12-20 06:08:43.